Wie funktioniert ein Verdunstungskühlsystem?

Wszystkie systemy chłodzenia wyparnego wykorzystują parowanie niewielkiej ilości wody w celu obniżenia temperatury większej masy wody. Istnieją trzy główne typy systemów chłodzenia wyparnego: wieże chłodnicze z obiegiem otwartym, wieże chłodnicze z obiegiem zamkniętym i skraplacze wyparne. W wieżach z obiegiem otwartym chłodzona woda wchodzi w bezpośredni kontakt z otaczającym powietrzem, parując w niewielkich ilościach i uwalniając ciepło. W wieżach z obiegiem zamkniętym chłodzona woda nie ma bezpośredniego kontaktu z powietrzem: przepływa w obiegu zamkniętym wewnątrz wymiennika ciepła, gdzie oddaje ciepło do drugiego obiegu wody, która częściowo odparowuje. Zasada działania skraplacza wyparnego jest taka sama jak wieży chłodniczej z obiegiem zamkniętym. Jedyną różnicą konstrukcyjną jest to, że chłodziwem jest gaz (często amoniak) zamiast wody.