Partnerstwo z Voutsinas dla chłodnictwa w przemyśle spożywczym

1. Pochodzenie i firma

MITA Cooling Technologies opracowuje i produkuje przemysłowe systemy chłodzenia i posiada ponad 60-letnie doświadczenie w tej dziedzinie. Firma oferuje szeroką gamę rozwiązań, w tym wieże wyparne, chłodnice adiabatyczne, chłodnice suche i agregaty chłodnicze, spełniające wymagania różnych zastosowań przemysłowych.

Voutsinas Christos IKE, założona w 1982 roku, jest znanym projektantem i producentem maszyn dla greckiego przemysłu spożywczego. Z siedzibą w Salonikach, Voutsinas projektuje i buduje systemy do produkcji szerokiej gamy produktów spożywczych: sosów, dżemów, żywności gotowej do spożycia, przypraw, oliwek, oliwy i sosów. Firma posiada setki instalacji w Grecji i za granicą oraz dostarcza niestandardowe rozwiązania dla najbardziej prestiżowych graczy w branży spożywczej.

2. Potrzeby

Od 25 lat MITA Cooling Technologies i Voutsinas współpracują, aby zapewnić niezawodne rozwiązania dla klientów z branży spożywczej. Chłodnice przemysłowe MITA są częścią często gotowych rozwiązań sprzedawanych i instalowanych przez Voutsinas.

Chłodnice, w szczególności wieże chłodnicze z obiegiem zamkniętym PMS, są umieszczane w celu obsługi różnych etapów wymaganych do przygotowania żywności, takich jak pasteryzacja i sterylizacja (chłodzenie w autoklawie).

Poniżej wymieniono niektóre z głównych wyzwań.

• Niezawodność: Wieże chłodnicze i skraplacze wyparne muszą działać w sposób ciągły i bez zakłóceń, aby zapewnić nieprzerwaną produkcję w fabrykach żywności.
• Wydajność: Rozwiązania chłodnicze muszą być energooszczędne, aby zmniejszyć koszty operacyjne i wpływ na środowisko. Jest to szczególnie ważne w środowisku takim jak Grecja, gdzie średnie roczne temperatury są wysokie.
• Indywidualna konstrukcja: Każda fabryka żywności ma specyficzne wymagania w zakresie chłodzenia. Rozwiązania muszą być zatem dostosowane do określonych natężeń przepływu i wymaganych skoków temperatury.
• Odporność na korozję: Cechą charakterystyczną wież chłodniczych MITA jest to, że korpus wieży jest wykonany z niekorozyjnego materiału z włókna szklanego, co zapewnia systemom dłuższy okres trwałości.
• Łatwość konserwacji: Rozwiązania muszą być zaprojektowane tak, aby były łatwe do kontroli i konserwacji w celu zapewnienia optymalnego działania przez długi czas.

3. Kluczowe czynniki sukcesu

Udane partnerstwo pomiędzy MITA Cooling Technologies i Voutsinas opiera się na kilku kluczowych czynnikach.

• Wzajemna współpraca: Obie firmy ściśle ze sobą współpracują, aby zrozumieć specyficzne wymagania każdego klienta i opracować optymalne rozwiązanie chłodzenia.
• Indywidualne rozwiązania: Każde rozwiązanie chłodzące jest dostosowane do specyficznych wymagań każdej fabryki.
• Doradztwo na wszystkich etapach: Wartość dodana, którą obaj partnerzy mogą zaoferować klientowi końcowemu, od wyboru najlepszego agregatu chłodniczego po planowanie i instalację.
• Doskonała obsługa klienta: MITA może zaoferować klientom z branży spożywczej ciągłą obsługę posprzedażową, oryginalne części zamienne do agregatów chłodniczych i wsparcie techniczne przez cały cykl życia projektu za pośrednictwem Voutsinas.