Jakie są zastosowania chłodzenia wyparnego?

Wszędzie tam, gdzie ciecz procesowa ma zostać schłodzona do temperatury o kilka stopni wyższej od temperatury termometru mokrego powietrza, można zastosować system chłodzenia wyparnego: mokra wieża chłodnicza do cieczy, skraplacz wyparny do gazów (zwłaszcza amoniaku). Niektóre przypadki użycia: