Technologies de refroidissement pour la réfrigération industrielle

Condenseurs évaporatifs pour une brasserie à Cuba

En 2015, une brasserie cubaine avait besoin de remplacer le système de condenseur à ammoniac (NH3) des compresseurs de ses unités de réfrigération : MITA Cooling Technologies a participé à la fourniture de condenseurs évaporatifs par le principal fabricant de machines et d’installations du projet, ce qui a également permis de moderniser le processus de production.

  • Produttore di birra, intermediazione di un costruttore di macchine
  • Fornitura di sei condensatori evaporativi
  • Ammodernamento dell'impianto, maggiore potenza termica complessiva
Entreprise
Brasserie cubaine
Année
2015
Localisation
Cuba
Type d'interlocuteur
Constructeur de machines et d'installations
Champ d'application
Production de bière (réfrigération industrielle)
L'histoire en bref
La brasserie cubaine avait besoin de renouveler sa section de refroidissement : l'occasion était belle de moderniser l'usine de production. Le brasseur s'est adressé à un grand fabricant allemand de machines et d'installations.
Liste des exigences du client
- Remplacement des condenseurs de gaz réfrigérants obsolètes (ammoniac, NH3)
- Faible niveau sonore
- Faible consommation d'énergie
Fluide et température de sortie
Ammoniac (NH3) à 35°C (température de condensation)
Air ambiant
28°C température du bulbe humide
Technologies fournies
N° 6 Condenseurs évaporatifs MCE 5712 C/S (Container/Special) : capacité de 120 kW à 2 MW, moteurs électriques à basse vitesse pour un faible niveau sonore, capacité pour le transport de conteneurs.
Autres offres spéciales
Batteries surdimensionnées
Services
- Design personnalisé
Construction sur mesure
Construction sur mesure
Construction sur mesure - Transport en conteneur
La clé du succès
- Augmentation du rendement thermique global
- Entretien simple du condenseur grâce à l'accès d'inspection interne
- Transport et montage final aisés
Résultats
Augmentation de la puissance thermique totale à 6 804 kW

1 . Contexte de l'installation

Une brasserie cubaine avait besoin de rénover la section de refroidissement de son usine de production d’ammoniac (NH3). Les anciens condenseurs en fer peints étaient complètement corrodés et obsolètes. Parmi les autres exigences du client, la solution proposée devait être peu bruyante et consommer peu d’énergie. Il était également important de tenir compte de l’encombrement total des machines, à la fois pour le transport à l’étranger et pour l’espace limité dans lequel les systèmes d’évaporation devaient être installés.

2. Soluzione proposta

MITA a construit, exporté et installé 6 condenseurs à évaporation Silent C/S (Container/Special) du modèle MCE 5712 pour répondre à la criticité spécifiée par le client. Ces condenseurs offrent un encombrement final extrêmement réduit. Ces condenseurs sont également fabriqués en fibre de verre pour être incorrodables et garantir une longue durée de vie. D’autre part, ils sont conçus pour être transportés dans des conteneurs, en respectant les dimensions standard.

La version « Silent » des condenseurs évaporatifs de MCE adopte des mesures spécifiques pour réduire le bruit, conformément aux normes ISO 3744 et EN 13487 : il s’agit notamment de l’utilisation de moteurs électriques à faible vitesse, de ventilateurs à pales à profil aérodynamique spécial, de gaines insonorisantes, d’un tapis anti-écrasement en panneaux de polypropylène et de silencieux d’entrée d’air aphonique. Les batteries de gaz de condensation ont également été récemment agrandies, ce qui permet de réduire l’efficacité et le bruit. Elles offrent une capacité allant de 120 kW à 2 MW, une accessibilité par des trappes pour faciliter la maintenance et une faible consommation d’énergie grâce à des moteurs directement couplés à des ventilateurs axiaux.

3. Résultats et facteurs clés de succès

Les condenseurs évaporatifs MCE de MITA ont permis une augmentation globale de la production de chaleur à 6 804 kW. Grâce à cette solution, l’efficacité globale du processus de refroidissement a été améliorée.

De plus, la maintenance des condenseurs est devenue facile grâce aux accès d’inspection internes.

Plus d’informations

Études de cas MITA

Outils pour nous aider au choix

Consultants en refroidissement

Premier objectif: poser les bonnes questions au client et l'impliquer dans le processus de sélection du meilleur refroidisseur.

Évaluation préliminaire de l'usine

La visite de l'usine est un moment important pour trouver les bonnes informations sur vos besoins, avec vos techniciens et les bureaux d'études impliqués.

Conception sur mesure

Gamme complète de refroidisseurs et de groupes froids, des dizaines de variantes pour chaque type.