Macchine Alimentari à propos de technologies de refroidissement MITA
Les directeurs de production veillent à équilibrer les performances et les économies de ressources. Par conséquent, ils sont de plus en plus conscients d’un fait : l’efficacité d’une usine alimentaire industrielle est aussi (et surtout) déterminée par le système de refroidissement adapté au processus de production. De plus, aujourd’hui, le choix entre différentes technologies de refroidissement est rendu plus « objectif » par des logiciels avancés de sélection utilisés par certains producteurs.
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